Gambero Rosso ... Il banco pasticceria non è niente male, fornito di tutti i capricci di repertorio, dai mignon alle torte. Si apre bene la giornata con i dolci proposti dal Laboratorio, accompagnati da caffè e cappuccino. Il Messaggero ... Nella giornata della trasgressione qui meritano l'assaggio, a parte sfilatini e rosette super imbottiti, i fantastici tramezzini. Il Corriere della sera ... Tornatora è raffinata dolcezza.